صينية الرز بالقشطة والجبن (التفااااااصيل داخل الموضوع لاتفوتكم )

[أريج ملح الخليج]

السلام عليكم ورحمت الله وبركاتة

المقادير :دجاج يقطع أرباع +2بصل مقطع صغار +2فلفل رومي مقطع صغار
3أكواب رز+4ملاعق كبيرة جبن سائل +علبة قشطة +ملح-بهارات
الطريقة :تسلق الدجاجة في(ما+ملح+رشة كمون)مدة ساعة ثم تفتت(يحفظ ماء الدجاج)
يحمس البصل في قليل من الزيت ثم يضلف البهارات والملح ثم نضع الفلفل
الرومي
نخلط في الخلاط الجبن والقشطةثم يصب على الدجاج ويحرك بسرعة ونطفئ النار
نسلق الرز اثناء ذلك في ماء الدجاج حتى ينضج ثم يصفى
يوضع الرز في الصينية ثم نضع فوقةخلطة الدجاج ويوضع في الفرن ربع ساعة

وصحة وعافية

لاتنسوني من خالص دعواتكم